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Conozca a nuestros Parrilleros

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Luis Diego Ceciliano

Bio del Maestro Parrillero

Soy un hombre de familia, esposo y también padre agradecido de 3 hijos. La cocina es mi pasión desde muy joven, una pasión transmitida por mis padres, que siempre me motivaron a explorar nuevas recetas e ingredientes. Tengo un posgrado en finanzas y soy Contador Público Autorizado, que es mi vocación cuando no estoy cocinando, además soy asesor fiscal y profesor universitario.  Soy Juez de KCBS y Weber Grill Ambassador. Encontré mi mayor pasatiempo en la parrilla y barbacoas, mi primera experiencia en este mundo fue formar un equipo para competencias y luego tomar cursos y asistir a eventos. He participado en competiciones como el BBQ Fest en Costa Rica desde 2014, ganando el Gran Campeón 2017 con el equipo GRILLdroids. También he competido en el Jack Daniel’s World Championship Invitational BBQ 2017 en Nashville TN y en el World Food Championships 2019 en Dallas TX. ¡El fuego me inspira y me motiva a seguir adelante!

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Eduardo Violet

Bio del Maestro Parrillero


He cocinado desde que tengo memoria, ha sido mi hobby y mi "lugar feliz" desde niño. Al crecer en Argentina, es fácil aprender que los domingos son días en familia, donde un "Asado" es la mejor manera de compartir con la familia todo el día, asar a la parrilla es una tradición, sin importar lo que cocine, es un placer hacerlo para todos nuestros seres queridos.

 Estoy felizmente casado y soy un orgulloso padre de tres hijos (Matias, Jimena y Lucia). Estudié Administración de Empresas, Comercio Internacional y Economía, pero hace dieciocho años decidí iniciar mi propio negocio, y desde entonces he sido empresario de la industria de la moda en Costa Rica. Asar a la parrilla es lo que me gusta y trato de hacer cada vez que tengo la oportunidad, tuve la oportunidad de ser parte del equipo Grilldroids y participar en eventos de barbacoa en diferentes países, participamos en la meca de las competencias el Jack Daniel’s del 2017, y en  el World Food Championship del 2019,  siempre espero con ansias la próxima competencia.

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